双头切菜机的操作与用途介绍

1、操作前将设备放置在水平地面，机器需要放置平稳平整;确认设备插头接触良好，无松动，无水迹；

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物需要清理干净，以免引起刀具损坏；

3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等多种形状；

4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起度过大，有可能切坏输送带。

双头切菜机的用途介绍：本设备可切叶菜可切片、丝、段等，叶菜类，切割尺寸可以调整。叶类蔬菜由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有变频器单独控制。

双头切菜机使用客户群介绍：食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，大型厨房，大型工厂，企业食堂等。